藻切うどん あおば
2022年7月16日（土）にリニューアルオープン。
日本料理 僖成、暗闇坂宮下、神楽坂おいしんぼなど個性ある和食店が提案する「和洋バイキング」和食と洋食メニューの小鉢、日本食文化でもある惣菜をテーマに「おばんざい」を提供致します。
| 朝食 | 6：30 ～ 9：30（最終入場 9：00） |
|---|---|
| ランチ | 火曜～金曜日 11：30 ～ 14：00（L.O. 13：30） 土日祝 2部制 ①11：30 ～ 13：00 ②13：15 ～ 14：45 月曜日 定休（祝日を除く） |
| ディナー | 当面の間、お休みさせていただきます。 |
| ご予約・お問合せ | 03-3675-8934 ※受付は営業時間に準ずる。 |
| 席 数 | 席数60席 ※新型コロナウイルス感染拡大防止により席数を減らして営業しております。 |
朝食
「和洋バイキング」をコンセプトに、日本の食文化でもある惣菜をテーマにしたバイキングスタイルでお楽しみ頂けます。
| 朝食時間 | 6：30 ～ 9：30（最終入店 9：00） |
|---|---|
| ご宿泊のお客様 | 大人 1,500円（税込） 小学生 800円（税込） |
| 一般のお客様 | 大人 1,600円（税込） 小学生 850円（税込） |
| 未就学以下 | 無料 |
＜朝食 メニュー＞
大根の甘み感じる「風呂吹き大根」、シンプルに素材を感じる「芋がら」「南瓜のたいたん」などを季節に合わせてお楽しみ頂けます。また山形、宮城の「芋煮」、豆富をトロトロに仕上げた「神楽揚げ」など、懐かしくも新しさを感じて頂くと共に、受け継がれた味を新たに表現することで日本の食文化の素晴らしさを感じて頂き、1日の始まりに「心と体に優しい朝食」を楽しんで頂ければと思います。
新メニュー
〜あおば名物 茶碗むしうどん〜
ふわふわとした食感と優しい味わいで親しまれている茶碗蒸しに当店自慢の「うどん」を入れた朝の名物になります。
〜土日限定 郷土の汁〜
毎週土・日限定の郷土の汁ものを提供致します。日本各地にはさまざまな特徴ある和風の汁物を土日限定で提供致します。
朝食メニュー 一例
※季節・仕入れ状況により変更致します。
〜ご飯のお供バー〜
ご飯に合うもの（明太子・佃煮・香物など）取り揃えました。ご飯と一緒でも出汁を入れてお茶漬けでも、色々とお楽しみ頂けます
〜自家製うどんバー〜
お好みの薬味やタレで自分好みうどんをお楽しみ頂けます。
〜小 鉢〜
南蛮づけ・お浸し・ひじき・豆腐・季節の焼魚・玉子料理（茶碗蒸し）・牛しぐれ・とろろ山かけ・しらすおろし・サラダ・揚げびたし・生野菜・ポテトサラダなど
〜西と東のおばんざい〜
神楽揚げ・筑前煮・南瓜たいたん・芋がら・高野豆富・車麩とぜんまい・芋煮・お粥・だし豚・風呂吹き大根・季節のすり流し
〜洋食〜
ベーコン・ウインナー・スクランブルエッグ
〜主食〜
ご飯・パン色々
〜スープ〜
味噌汁・季節のスープ
〜デザート〜
お好みで作る最中
ランチビュッフェ
あおばのランチビュッフェ
平日ランチビュッフェ
平日ブッフェ（火～金曜）は、食べ放題ランチをご提供しております。食べ放題メニュー＋オプション（別料金）にて、当店自慢のうどんをお楽しみいただけます。
| 開催日 | 平日（火曜日～金曜日） |
|---|---|
| 開催時間 | 11：30 ~ 14：00（L.O 13：30） ※最終入場 13：15 |
| 料金 | お一人様 1,800円（税込） お子様 900円（税込） 未就学児 無料 |
| サービス詳細 | 食べ放題ランチにドリンクバーが付いたメニューになります。オプション（別料金）で、当店自慢のうどんをお楽しみいただけます。 |
《 平日ランチビュッフェ メニュー一例 》
■季節のおばんざい小鉢各種
■自家製ドレッシング サラダ各種
■お出汁が香る 絶品煮物料理
■サクッと美味しい 本日の揚げ物
■和食料理人おすすめ 魚料理
■本日の肉料理
■白米、みそ汁、本日のスープ
■国産小麦のパン各種
■本日の特製デザート
（自家製あんこを使った最中、白玉あんみつ、自家製プリンなど）
■ドリンクバー
コースに関する注意事項
※お料理はその日の食材でおすすめをご提供致します。
《食べ放題メニューご注文のお客様限定 オプションメニュー》
食べ放題メニューにオプション（別料金）で、当店自慢のうどんをお楽しみいただけます。
| ■藻切うどん | せいろ 藻切うどん ＋300円（税込） 月変わり 藻切うどん ＋600円（税込） かき揚げ 藻切うどん ＋600円（税込） |
|---|---|
| ■細打ちうどん | せいろ 細打ちうどん ＋200円（税込） 月変わり 細打ちうどん ＋500円（税込） かき揚げ 細打ちうどん ＋500円（税込） |
| ■二色うどん | せいろ 二色うどん ＋250円（税込） 月変わり 二色うどん ＋550円（税込） かき揚げ 二色うどん ＋550円（税込） |
| ■名物海鮮瓶 | １個 ＋300円（税込） |
|---|
※うどん・海鮮瓶は食べ放題の対象ではございません。
土・日・祝日限定 ランチビュッフェ
週末土・日・祝日限定の
「ランチビュッフェ」を開催！
料理人手仕込みのおばんざいはもちろん、9月～10月数量限定メニューの「きのこたっぷり炊き込みご飯」「ネギトロ」「各種串揚げ」「ヤンニョムチキン」「焼きいも（新サツマイモ）」「フルーツ食べ放題」に、定番ローストビーフやスープなどの洋食料理まで９０分食べ放題＋ドリンクバー飲み放題でご提供いたします。ぜひ週末は、ホテルレストラン「あおば」で思う存分、心ゆくまでランチをお楽しみ下さい♪
| 開催日 | 土・日・祝日 |
|---|---|
| 開催時間（2部制） | ①11：30 ~ 13：00 （来店可能時間 11：30～11：45） ②13：15~14：45 （来店可能時間 13：15～13：30） |
| 料金 | お一人様 2,500円（税込） お子様 1,250円（税込） 未就学児 無料 |
| サービス詳細 | 土・日・祝日限定９０分（二部制）の食べ放題＋ドリンクバーのランチビュッフェになります。 |
《 9～10月限定 季節のおすすめメニュー 》
週末ブッフェに「季節のおすすめ」が登場、9～10月は「きのこたっぷり炊き込みご飯」「ネギトロ」「各種串揚げ」「ヤンニョムチキン」「焼きいも（新サツマイモ）」「フルーツ食べ放題」をご用意しております。
数に限りがございますので、お早めのご来店をお待ちしております。
《 土・日・祝日 ランチビュッフェメニュー一例 》
■数量限定 きのこたっぷり炊き込みご飯
■数量限定 ネギトロ
■数量限定 各種串揚げ
■数量限定 ヤンニョムチキン
■数量限定 焼いも（新サツマイモ）
■数量限定 フルーツ食べ放題
■数量限定 自家製うどんをお好みで楽しむセルフうどん
■週末限定 切り立てローストビーフ
■旬の食材を味わえる 料理長手仕込みのおばんざい小鉢各種
■鮮度抜群！ 旬魚料理
■シェフのおすすめ 本日の洋食料理
■ボリューム満点 本日の肉料理
■シャキシャキ フレッシュサラダバー
■ご飯・パン・スープ・ご飯のお供などetc…
■本日の特製デザート
■ドリンクバー
コースに関する注意事項
※お料理はその日の食材でおすすめをご提供致します。
「藻切りうどんあおば」貸切宴会プラン
藻切りうどんあおばでは、団体様向けに貸切宴会プランもご用意しております。
ディナー
当面の間、休業させて頂きます。
| 夜の時間 | 17：30 ～ 21：30（L.O. 21：00） ※休業中 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日（祝日を除く） |
～昼・夜コースのご予約を承ります～
貸切宴会プラン
「藻切りうどん あおば」の貸切宴会プラン。安心と安全に配慮された空間での美味しいお食事のご提供など心を込めたスタッフのおもてなしで皆様のご滞在をサポートいたします。
| ご利用可能時間 | ２時間～ |
|---|---|
| ご利用人数 | ２０名～６０名様 |